Kaffeelino

Feine Hochland Kaffeesorten

Kaffeerösterei Fredelsloh im Solling

Kaffeeklatsch

In unserer Kaffeerösterei finden Sie die verschiedensten Kaffeespezialitäten aus aller Welt!

Die Coffea-Früchte wachsen entlang des Äquators – dem so genannten „Kaffee-Gürtel“ (zwischen dem 22° nördlichen bis 23° südlichen Wendekreis).
Jeder Kaffee ist so einzigartig wie die Region, aus der er stammt. Klimatische sowie geografische Faktoren wie Bodenbeschaffenheit, Höhenlage, Temperatur,
Sonnenintensität, Niederschlag und Wind beeinflussen den Charakter jeden Kaffees und machen ihn unverwechselbar. Daher hat jeder Kaffee seinen eigenen
Geschmack. Versuchen Sie einfach mal unsere verschiedenen Sorten in unserem Café oder bei einem Kaffeeseminar / Kaffeeverkostung.

Klein aber fein!

Das dürfen wir wohl mit Recht und Stolz von uns behaupten. Unser wachsender Kreis zufriedener Kunden gibt uns die Überzeugung, dass unsere Philosophie
genau dem Wunsch unserer Kunden nach Qualität und Frische entspricht. Denn wir rösten frisch für Sie ausgesuchte Spitzenkaffees langsam und schonend
nach dem altbewährten Trommelröstverfahren. So sind wir in der Lage, auf die individuellen Wünsche unserer Kunden einzugehen und ständig unseren hohen
Anspruch an die Qualität unseres Kaffees aufrechtzuhalten.

Wir garantieren, dass unsere Bohnen ab dem Röstdatum nur 10 Tage im Regal stehen. Zudem:

:: bieten wir regelmäßig Sonderröstungen als besondere Highlights an.
:: mahlen wir die Bohnen für unsere Espressospezialitäten immer erst unmittelbar vor der
Zubereitung.
:: schäumen wir unsere Milch nie 2 x und nur bis 60° Celsius auf, damit sie nicht verkocht.
:: gehen wir in der Zubereitung jeder Espressospezialität auf Kundenwünsche individuell ein.
:: beraten wir Sie gerne in der Auswahl Ihres Getränks.
:: mahlen wir den Kaffee nach Ihrer Brühmethode.