Kaffeelino

Veranstaltungen

Kaffeeseminare

Kaffeeseminar | Samstag, 3. Juli 2021 - 14.00 - ca. 18.00 Uhr :: Anmeldung
Kleines Kaffeeseminar in Holzminden | Freitag, 3.9.2021 - 17.00 - 19.00 Uhr
Kaffeeseminar | Samstag, 4. September 2021 - 14.00 - ca. 18.00 Uhr ::
Anmeldung

Kaffeeseminar

Das feine Gebräu hat es vor allem uns Deutschen angetan. Es ist das beliebteste Getränk hierzulande, und als echter Fan weiß man: Kaffee ist nicht gleich Kaffee ... Und das ist auch kein Wunder bei Arten wie Arabica und Robusta, die in über 50 Ländern angebaut werden. Höchste Zeit, etwas mehr über Kaffee und seinen Anbau zu erfahren.

Seminarinhalte:
:: Grundlagen des Kaffeesanbaus - Herkunft der Kaffeekirsche, Botanik, Anbau, Veredelung und Röstung
:: Unterschied zwischen Arabica- und Robustabohnen
:: Merkmale von gewaschenen und ungewaschenen Kaffees sind
:: Einfluss des Mahlgrads und der Zubereitung auf den Geschmack und die Bekömmlichkeit
:: Verkostung verschiedener Kaffees und erschmecken typischer Charaktereigenschaften
:: gemeinsame Röstung

Zielgruppe & Ablauf:
:: Für Einsteiger und Fortgeschrittende
:: Präsentation & Vortrag incl. Verkostung verschiedener Kaffeesorten
:: Kuchen & kleines Abendbrot
:: Dauer: ca. 4 Stunden

Kosten:
:: 39,50 Euro pro Person
:: Mindestteilnehmerzahl: 8 Personen

Kultband Quasimodo Knöterich

Kultskiffelband im Kaffeelino:

Quasimodo Knöterich, die Kultskiffleband aus Seesen, bringt vornehmlich Ohrwürmer aus Irland und Schottland zu Gehör - die Palette reicht da von Trink- und Raufliedern bis hin zu Hommagen an traumhafte Landschaften - , aber auch Skiffleklassiker aus den USA stehen auf der Setlist der sechs Muntermacher. Das i-Tüpfelchen sind schließlich deutschsprachige Songs, die das Repertoire der "Wald- und Wiesenband" abrunden. Wir freunen uns auf das Event...!

Jan Forster - Gedankenmagier

Jan Forster

"Mentalshow"
Und auch 2021 ist Jan Forster aufgrund der hohen Nachfrage wieder am Start...


Jan Forsters Magie ist perfekte Unterhaltung - Entertainment pur. Seine Zauberkunst ist die geniale Form, das frech-geschliffene Wort und die Phantasie des Publikums in der Welt der Wunder zu vereinigen. Spektakuläre Magie, auf Fingerfertigkeit beruhende Kunststücke, kleine und große Illusionen, starker Einbezug des Publikums, brillante Situationskomik, kabarettistisch mit viel Humor gewürzt.

Beginn: 20.00 Uhr | Dauer mit Pause: ca. 2,5 h

Interesse? Hier gehts zur --> Anmeldung.

Kräuterwanderung

Kräuterwanderung Herbstzauber

Auf dieser Kräuterwanderung stehen unsere heimischen Heckensträucher und die Heilpflanzen des Spätsommers im Mittelpunkt. Ihre Heilwirkungen, Verwendung in der Wildkräuterküche, Geschichten und Mythen. Sie erfahren was der Holunder mit Frau Holle zu tun hat, welche Wildfrucht gegen Arthrose hilft oder das Herz stärkt, welches Kraut früher jede Hebamme dabei hatte, wie die Brombeerranken im Mittelalter zerstrittenen Ehepaaren helfen sollten und vieles mehr.

Eine Zusammenstellung von leckeren und einfach nachzukochenden Rezepten mit Wildpflanzen ist inclusive.

Mein Name ist Annette Luhmann
und als Heilpflanzenpädagogin freue ich mich darauf,
Sie in die spannende Welt der Wildkräuter mitzunehmen.


Herbstzauber
Samstag, 25. September 2021

Beginn jeweils 13.30 Uhr

Wanderung und anschließendes Kaffeetrinken mit Diskussion: 25 Euro
Nur mit Voranmeldung!

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Jan Finkhäuser

"Sonntagskonzert" mit Jan Finkhäuser

Jan Finkhäusers Repertoire erstreckt sich von irischen Balladen und Trinkliedern, die er gern auch unter Einsatz der Mandoline in Szene setzt, bis zu den Klassikern des Rock und Pop. Mit seiner unverwechselbar rauen Stimme und seinem ausdruckstarkem Gitarrenspiel interpretiert er die Songs auf seine ganz eigene Art. Dabei animiert er das Publikum so, dass der Funke überspringt und kräftig geklatscht und mitgesungen wird. Kaum ein Konzert gleicht dem Anderen. Mal sorgt er für eine klassische irische Pubatmosphäre, mal beschwört er die Helden der 60er und 70er, indem er mit wilden Gitarrensoli brilliert oder er veranlasst das Publikum dazu, Lieder aus der neuen deutschen Welle mitzusingen. Manchmal passiert all das und noch mehr. Zusammenfassend lässt sich sagen, Konzerte mit Jan Finkhäuser haben einen hohen Unterhaltungsfaktor und werden vom Publikum so schnell nicht vergessen. Der Eintritt ist frei, wobei sich der Künstler sicher über eine kleine Spende freuen würde.


20.Juni 2021
Gartenkonzert
Eintritt: Spende
Beginn: 14.00 Uhr | Dauer: ca. 1,5 h

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Jan Finkhäuser

"Sommerkonzert" mit Jan Finkhäuser

Jan Finkhäusers Repertoire erstreckt sich von irischen Balladen und Trinkliedern, die er gern auch unter Einsatz der Mandoline in Szene setzt, bis zu den Klassikern des Rock und Pop. Mit seiner unverwechselbar rauen Stimme und seinem ausdruckstarkem Gitarrenspiel interpretiert er die Songs auf seine ganz eigene Art. Dabei animiert er das Publikum so, dass der Funke überspringt und kräftig geklatscht und mitgesungen wird. Kaum ein Konzert gleicht dem Anderen. Mal sorgt er für eine klassische irische Pubatmosphäre, mal beschwört er die Helden der 60er und 70er, indem er mit wilden Gitarrensoli brilliert oder er veranlasst das Publikum dazu, Lieder aus der neuen deutschen Welle mitzusingen. Manchmal passiert all das und noch mehr. Zusammenfassend lässt sich sagen, Konzerte mit Jan Finkhäuser haben einen hohen Unterhaltungsfaktor und werden vom Publikum so schnell nicht vergessen. Der Eintritt ist frei, wobei sich der Künstler sicher über eine kleine Spende freuen würde.


Samstag, 24. Juli 2021
Gartenkonzert
Eintritt: mit Voranmeldung 12,50 € / Abendkasse: 14,00 €
Beginn: 20.00 Uhr | Dauer: ca. 2 h

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Landcafé Probieren Sie im Café Kaffeelino ein Stück von unserem leckeren Stachelbeer-Baiserkuchen oder bestellen Sie ein Stück frischen Apfelkuchen mit Vanilleeis und Sahne. Vielleicht haben Sie auch Lust auf einen unserer dekorativ angerichteten Eisbecher.

Kunst & Galerie In unserer Galerie & im Gartenbereich des Cafés finden regelmäßig Ausstellungen statt. Die Termine der nächsten Kunstausstellungen finden Sie unter unserer Rubrik Galerie. Diese Ausstellungen werden überwiegend mit diversen Künstlern aus der Sollingregion Einbeck, Uslar, Northeim, Göttingen und Holzminden gestaltet.

Feste Familienfeiern, Geburtstage, Schulabschlüsse, Tagungen, Präsentationen, Schulungen, Meetings... Diese gestalten wir ganz individuell für Sie. Tipps zu kleinen und großen Rad- & Wandertouren im Solling und der Leine-Weserregion geben wir Ihnen auch gern. Zudem organisieren wir Führungen durch unsere Klosterkirche. Sprechen Sie uns gern an.

Landhaus: Unsere Räumlichkeiten können Sie natürlich auch für Ihre Feste mieten. Ob das Cafe für kleine Festlichkeiten oder unsere Galerie für größere Feiern und Veranstaltungen. Im Sommer stellen wir Ihnen auch gern unseren gemütlichen Cafégarten zur Verfügung.

Kaffeerösterei: Die feinsten Rohkaffeesorten aus aller Welt werden von uns ausgewählt und vor Ort in kleinen Mengen geröstet. Unser Kaffeeröster veredelt täglich frisch unseren Kaffee im traditionellen Trommelröstverfahren. So kann unser Kaffee seinen unverwechselbaren Geschmack und Duft entwickeln.

Antiquitäten: Gerade in unserer schnelllebigen Zeit ist es uns eine besondere Freude, Ihnen Kunstobjekte und Mobiliar von bleibendem Wert und zeitloser Ästhetik zu präsentieren. Unsere Möbel sind in unserer Fachwerkstatt restauriert. Schauen Sie gern mal rein.